歡迎來到雞屁股先生與阿P的世界!

你可以按上面的「關於」網頁來認識我們,另外,你也可以從右方文章分類來讀我們的故事:
- 我們結婚去紀錄著從雞屁股先生求婚、我們一起選婚戒到結婚的經過!
- 來去夏威夷系列記錄著我們去夏威夷度蜜月的行程計畫與遊記!
- 婚姻關係是阿P偶爾有感而發的心情日記與婚姻好文分享...
- 阿P上菜則是記錄著阿P的廚房實驗(雞屁股先生是滿足幸福的白老鼠!)

2010年12月25日

Cuisinart 食物處理機開箱文

今年感恩節照例去雞屁股先生好友家,在吃個不停、玩槍跟看美式足球中度過。回家的路過經過好事多,當然是要進去晃一下啦! 這一晃就在雞屁股先生的鼓吹之下,買了台我想要多年的的 Cuisinart PowerPrep Plus 14-Cup 食物處理機。在好事多本來就賣未稅價 149.99,配上折價卷省了30塊,所以是119.99(約台幣4200)買下。


扛回家後(謝謝強壯的雞屁股先生幫我扛到三樓!),我就坐在餐廳地上開始研究起來我的新玩具... 不過這開箱比想像中的複雜許多,一打開盒子裡面就寫了密密麻麻的一堆步驟。乖乖牌如我當然是先讀完才開始動作。箱子裡包裝得很好,但要小心裡面幾樣配件的刀片非常利,拿出來的時候要小心。

2010年12月20日

不負責任的雞屁股太太

前天考完結果可能會慘不忍睹的考試後,開始了我們為期兩週的聖誕假期! 接下來幾天要出城去朋友湖邊家借住兩晚,所以今天忙著準備要帶去的食材,也趁機做了個從西雅圖回來就念念不忘的黑莓派,成果不錯,出爐後就被雞屁股先生挖了兩大片去吃。不過差就差就是派皮跟Cooper Creek Inn的不太像,他們的皮不同於平常酥酥的皮,而是有點像軟麵口感... 食譜上網找都找不到,可能得要自己改良吧! 總之,改天再補圖,因為照相機已經被收行李比我勤勞三百倍的雞屁股先生收起來了...

說到收行李跟旅行,我只能說雞屁股先生實在是太太太細心了,這是我怎樣都比不上的。像我呢,從小每天都是早上出門前才在收東西,於是忘東忘西,在紐約我還有要飛去面試差點趕不上飛機的紀錄... 雞屁股先生則是每天睡前收書包,去機場一定會早三個小時到的那種人。兩人結婚的結果呢,就是每天早上雞屁股先生把我叫起床,催我收書包,然後站在門口拿著我的外套、ID等我姍姍來遲。至於去旅行,我也樂得等他把大部分東西收好後,我才把我的東西塞進去。

這樣講起來我好像是個很不負責任又一點用處都沒有的太太... 其實我真的是個很負責任的人啦!! (雞屁股先生:「是誰出門不帶皮夾不帶錢也不帶身分證的?」) 人家一個人還不是好端端的活了二十五年? (好啦,前十八年有我媽...)

2010年12月13日

我贏了一本食譜!

What to Cook and How to Cook it
What to Cook and How to Cook it
By Jane Hornby

阿P我平時上網除了讀新聞外就是看煮飯、美食部落格了。雞屁股先生坐在我後面的沙發上網,轉頭過來要跟我講話,常看到我螢幕上斗大的兩條奶油或是牡丹蝦近照...

總之,這些部落格常有一些抽獎活動,送些鍋碗瓢盆、照相機甚至還有洗衣機之類的。雖然我從小到大抽獎拿過的只有銘謝惠顧或是參加獎,每次這些部落格有活動我仍是不死心的參加,還要喜孜孜的給雞屁股先生看獎品是啥,逼迫他跟我一起欣賞螢幕上 Le Creuset 鍋美麗的顏色...

上週末參加教會新婚夫妻小組的聖誕 potluck,我們負責帶甜點。雞屁股先生自告奮勇的要做南瓜派(因為好吃又容易做)。感恩節後從好事多入手了廚房新玩具 (Cuisinart PowerPrep Plus 14-Cup Food Processor開箱文等放假再寫吧!),那我就趁機來坐個派皮(pie crust)吧! 我想到前陣子讀的一個部落格提到個好吃又好做的派皮,就循這部落格去找到原本的食譜(no-roll pie crust),也第一次來到了 Savory Sweet Life 網站。發現了新的美食部落格,當然要到處瞧瞧,眼尖的我就立刻發現了食譜抽獎活動,想都沒想就把名字放上去抽獎。過了兩天的時間,居然就被 e-mail 通知得到食譜了! 抽到的食譜就是上面的 "What to Cook and How to Cook it"!

2010年11月6日

[婚宴] 台北晶華酒店晶華會

晶華會門口,進去便是收禮處

今年年初我們的婚宴是在台北晶華酒店一樓的晶華會舉行,席開23桌。當初會選晶華酒店是因為一直對晶華印象不錯,幾年前雞屁股先生姊姊的婚宴也是在那舉行,於是在沒有人有異議的情況下很快就訂下來。當初本來要選三樓較小的場地,後來一直加席,乾脆選擇一樓有雞尾酒會場地的晶華會。

收禮台後長廊有氣球佈置

選訂場地跟菜單後,要選的就是一些場地佈置等細節。詳情其實我也記不得,不過就是選主題色(我們很台的選紅色跟金色)、氣球佈置、桌巾、椅套顏色、主桌佈置等,有點像在填選擇題,我們只要求整個搭起來不要太怪就好。

2010年11月4日

萬聖節露營

兩個月都沒新的文章,其實除了忙著埋頭苦讀之外,也是真的沒啥新鮮事好報告。從西雅圖玩回來,一轉眼這學年已過了三分之一。從年初就計劃秋天要去騎腳踏車、露營,秋天都快過完了,我們才騎了一次腳踏車。趁上週五考完試,兩人趕緊跑去露營。


這次考試不簡單,103題考了四個半小時,阿P我在那盧啊盧,好幾題反反覆覆拖到近一點才交卷。趕緊吃完飯就去買露營要用的食材跟木柴,回家後分工合作,我準備食物,雞屁股先生開始把東西搬到車上。我們原本是希望能在五點公園管理處關門前抵達,結果因路上塞車拖到六點才到,公園管理員已經把營地分配好了。我們分到的營地不錯,不但很平坦而且抬頭就可以看到公園中心的湖。趁著太陽下山前我們將營火升起,帳篷搭好,天黑了我們才能坐在營火邊悠閒的吃晚餐(烤雞翅、烤玉米跟麵包)。

2010年9月11日

第一次自己看家

婚後至今八個多月,今天雞屁股先生第一次留阿P自己在家過夜。雞屁股先生一早離開後,家裡異常的安靜。擦乾眼淚(別忘了阿P我哭點爆低)後幫自己泡了杯奶茶,坐在沙發上看網路報紙,等到雞屁股先生安全抵達的店話後,又東摸西摸一陣子後我總算乖乖開始念書。

人真是個習慣的奴隸(creature of habit)...

我的個性屬於孤僻型(有好朋友但朋友圈小),加上是個獨生女,早習慣了獨來獨往的生活,從來也不覺得孤單。明明大半輩子都沒有雞屁股先生的陪伴,為何他才離開兩天一夜,我就感覺渾身不對勁,少了個什麼東西似的?

2010暑假於西雅圖 Space Needle 頂端

2010年8月29日

夫妻一起讀書

雞屁股先生跟我三個禮拜前恢復學生身分,兩人背起書包上學去。好些已婚朋友不禁擔心地問我們整天在一起會不會常起衝突。

從開學至今三個禮拜,經歷考了兩次小考一次大考。我只能說,有雞屁股先生當我的同學,我實在是太幸福啦! 早上有人溫柔地把我挖起來讓我上課不遲到(我從小到大都住離學校很近以至於永遠都遲到),上課聽不懂回家有人可以問,晚上兩人一起複習,教科書也只需要買一本... 我懶性大發在那嚷不想讀書的時候,雞屁股先生也知道該如何安撫我。有時候我想聽的是「寶貝加油!」,有時候我想聽的是「那就不要讀啦!」其實有時候連我也不知道我想聽的是什麼,不過雞屁股先生能夠化解危機。

話說上星期五考試,我媽從兩個禮拜前就開始幫雞屁股先生做心理準備,因為從小到大我考前最會嘎嘎叫,把我媽弄得快「起笑」。(不過事實證明我好像只會跟我媽嘎嘎叫...)



延伸閱讀:

2010年8月20日

2010夏─西雅圖上山下海之旅

Friday Harbor, WA

雞屁股先生跟我趁開學前跑去西雅圖玩了一個禮拜。我們這回當然又是走「好動」路線... 先是去西雅圖北邊的 San Juan Island 三天兩夜的 sea kayaking,然後才到西雅圖市區觀光,其中一天又跑去 Mount Rainier National Park 去爬山。

Kayak裡可是載著我們的食物、睡袋、鍋碗瓢盆跟帳篷呢!

三天兩夜的 sea kayaking trip 由 San Juan 島上出發。我們一早從德州先是做飛機到西雅圖,接著轉搭公車到 Anacortes,最後轉渡輪抵達 San Juan 島上的 Friday Harbor。從出發到目的地,可是折騰了超過12個小時,累壞了。在 Friday Harbor 休息一晚後,隔天一早就開始我們的 sea kayaking trip! 我們參考很多網站後,選擇參加 Outdoor Odyssey 所辦的三天兩夜賞殺人鯨之旅。我們那團一共12個人(兩人一隻kayak),有夫妻、媽媽跟十五歲女兒,也有爸爸跟成人兒子,並有兩個導遊帶隊。導遊們一路不但計畫旅程,介紹生態,還幫我們準備所有的餐點。